|
תבשיל אלג'יראי מופלא
שורש,מנגולד,חומוס,בצל
, צלעות טלה, סלרי, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, כוסברה, גזר, אריסה, סחוג, כמון, נענע, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
ברנואז=חיתוך לקוביות קטנות ושוות בגודלן.
במרקים משתמשים לרוב בשיטת "ברנואז" כדי שכל הירקות יתבשלו יחד בצורה אחידה.
שורש,מנגולד,חומוס,בצל
, לבנה, כרישה, סלרי, שורש פטרוזיליה, שמן זית, שום, גזר, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
|
