מתכונים עם שורש, מלפפונים, גמבה

כדורי טונה בציפוי בייגלך וביסלי קריספי

כדורי טונה בציפוי ביגלה וביסלי-פירגה כדורי טונה מגולגלים באגוזים גרוסים או פירורי בייגלך וביסלי - קריספי. לארוחת פינגר-פוד תכניסו כל כדור לספלון ניר. אם לא רוצים להכין כדורים תכניסו לכלים..

שורש,מלפפונים,גמבה , בשר, דג טונה, מלפפונים חמוצים, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, סלרי עלים, בצל ירוק, חסה, מיץ לימון, אגוזים, בייגלה, קטשופ, ביצים, מיונז, אגוזי קשיו, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי טונה, מתכוני ביסלי, מתכוני קריספי

www.pirge.co.il

סלט שורשים

מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים

שורש,מלפפונים,גמבה , גבינה, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, קולורבי, לימון, צנון, מיץ תפוזים, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, גזר, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני שורשים, מתכוני סלט

food.walla.co.il

קוטום- דג טחון בנוסח אזרביג'אן

במקור, אחרי שטוחנים ומתבלים את בשר הדג מכניסים אותו בחזרה לתוך העור, משחזרים את צורת דג המקורית ואופים כך. במתכון שלהלן הדג הממולא הפך לקציצות דגים, כדי להקל על ההכנה.

שורש,מלפפונים,גמבה , דג לוקוס, חמאה, חלב, מלפפונים חמוצים, שורש פטרוזיליה, כוסברה, משמשים, בצל, סלרי, מיץ רימונים, אגוזי מלך, גרעין, ביצים, שמן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני טחון

www.ynet.co.il

מרק גספצ'ו אסיאתי

לשמור במקרר עד 5 ימים

שורש,מלפפונים,גמבה , עגבניות, בצל לבן, כוסברה, סלרי, לוף, חומץ בן יין לבן, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, נענע, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני גספצ'ו, מתכוני אסיאתי

www.ynet.co.il

ירקות כבושים בסויה

דרך פשוטה לשדרוג של ירקות קשים. הכבושים מוכנים בתוך יום או יומיים, ומוסיפים עניין לכל ארוחה בסגנון המזרח הרחוק ובכלל. הרכב הירקות ניתן לשינוי לפי המצאי אצל הירקן או במקרר

שורש,מלפפונים,גמבה , כרוב לבן, לוף, חומץ אורז, רוטב סויה, גרעין, רוטב צ'ילי, סוכר, ג'ינג'ר, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני ירקות כבושים, מתכוני סויה, מתכוני כבושים

food.walla.co.il

ירקות כבושים בסויה

דרך פשוטה לשידרוג של ירקות קשים. הכבושים מוכנים בתוך יום או יומיים, ומוסיפים עניין לכל ארוחה בסגנון המזרח הרחוק ובכלל. הרכב הירקות ניתן לשינוי לפי המצאי אצל הירקן או במקרר.