|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
שורש,כרעי עוף,בשר
, נקניקיה, כבדי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
שורש,כרעי עוף,בשר
, עצם בקר, אוסובוקו, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כופתאות תפוחי אדמה בציפוי פריך עם שומשום במילוי תערובת של בשר טחון ופטריות
שורש,כרעי עוף,בשר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פטריות, לימון, בצל, פירורי לחם, מרק ירקות, חלבון, מרק עוף, אטריות, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, כורכום
food.nana10.co.il
|
|
חם ומנחם - מרק ירקות עשיר עם כדורי עוף ואטריות ביצים דקיקות
שורש,כרעי עוף,בשר
, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, בצל, נבטים, שומר, סלרי, אטריות ביצים, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אין כמו לפתוח את הדקות הראשונות של צאת צום יום כיפור בלימונדה קרה, מתוקה ומרעננת
שורש,כרעי עוף,בשר
, תפוחי אדמה, לימון, מרק ירקות, מי ורדים, גרעין, אטריות, סוכר, קרח, נענע
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שורש,כרעי עוף,בשר
, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
|
