|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
שורש,כרעי עוף,אטריות
, עצם בקר, אוסובוקו, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
אין כמו לפתוח את הדקות הראשונות של צאת צום יום כיפור בלימונדה קרה, מתוקה ומרעננת
שורש,כרעי עוף,אטריות
, בשר, תפוחי אדמה, לימון, מרק ירקות, מי ורדים, גרעין, סוכר, קרח, נענע
food.nana10.co.il
|
חם ומנחם - מרק ירקות עשיר עם כדורי עוף ואטריות ביצים דקיקות
שורש,כרעי עוף,אטריות
, בשר, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, בצל, נבטים, שומר, סלרי, אטריות ביצים, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
כופתאות תפוחי אדמה בציפוי פריך עם שומשום במילוי תערובת של בשר טחון ופטריות
שורש,כרעי עוף,אטריות
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פטריות, לימון, בצל, פירורי לחם, מרק ירקות, חלבון, מרק עוף, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, כורכום
food.nana10.co.il
|
|
|