|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
שורש,כרישה,גמבה
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, חצילים, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים
אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת
מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד
שורש,כרישה,גמבה
, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,כרישה,גמבה
, דג פורל, פטל, עלי גפן, חצילים, בצל, גזר, לוף, בטטה, שומר, יין לבן, בורגול, שמן זית, אניס, מנטה, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שורש,כרישה,גמבה
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
שורש,כרישה,גמבה
, צלעות טלה, בשר, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
לשמור במקרר עד 5 ימים
שורש,כרישה,גמבה
, מלפפונים, עגבניות, בצל לבן, כוסברה, סלרי, לוף, חומץ בן יין לבן, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, נענע, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
דרך פשוטה לשדרוג של ירקות קשים. הכבושים מוכנים בתוך יום או יומיים, ומוסיפים עניין לכל ארוחה בסגנון המזרח הרחוק ובכלל. הרכב הירקות ניתן לשינוי לפי המצאי אצל הירקן או במקרר
שורש,כרישה,גמבה
, מלפפונים, כרוב לבן, לוף, חומץ אורז, רוטב סויה, גרעין, רוטב צ'ילי, סוכר, ג'ינג'ר, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
החוכמה במנות טיגון-ערבוב היא לבשל את הירקות במידה חלקית בלבד, כך שהם שומרים על הטעם, הפריכות והצבע הרענן
שורש,כרישה,גמבה
, חזה עוף, כוסברה, בצל, כרוב, לוף, מיץ לימון, אטריות ביצים, רוטב סויה, שמן צמחי, גרעין, נודלס, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, ג'ינג'ר, גזר, שום
food.walla.co.il
|
שורש,כרישה,גמבה
, עגבניות, בצל, חצילים, לוף, גזר, סלרי, פלפל אדום, קישואים, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
שורש,כרישה,גמבה
, עגבניות, בצל, חצילים, לוף, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, פלפל אדום, קישואים, רסק עגבניות, שום, גזר, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|