|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שורש,חצילים,גזר,-בצל סגול
, ארטישוק ירושלמי, כרישה, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
שורש,חצילים,גזר,-בצל סגול
, ארטישוק ירושלמי, כרישה, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
שורש,חצילים,גזר,-בצל סגול
, דג פורל, פטל, עלי גפן, גמבה, בצל, לוף, בטטה, שומר, יין לבן, בורגול, שמן זית, אניס, מנטה, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
לזנייה ביתית עם טוויסט מושלם של סולת בשילוב בשר ורוטב עגבניות
שורש,חצילים,גזר,-בצל סגול
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, שמן זית, סולת, חלמון, פלפל, מלח, בהרט, פטרוזיליה, נענע, שום
www.mako.co.il
|
|
לזנייה ביתית עם טוויסט מושלם של סולת בשילוב בשר ורוטב עגבניות
שורש,חצילים,גזר,-בצל סגול
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, שמן זית, סולת, חלמון, פלפל, מלח, בהרט, פטרוזיליה, נענע, שום
www.mako.co.il
|
|
לזנייה ביתית עם טוויסט מושלם של סולת בשילוב בשר ורוטב עגבניות
שורש,חצילים,גזר,-בצל סגול
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, שמן זית, סולת, חלמון, פלפל, מלח, בהרט, פטרוזיליה, נענע, שום
www.mako.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שורש,חצילים,גזר,-בצל סגול
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
שורש,חצילים,גזר,-בצל סגול
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, תפוחי אדמה, תמר, בצל, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
מנת ירקות גיבץ' שמבושלת ולאחר מכן מבלה בתנור עד השחמה
שורש,חצילים,גזר,-בצל סגול
, בצל, לוף, כרוב, קישואים, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, סוכר, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
שורש,חצילים,גזר,-בצל סגול
, עגבניות, בצל, לוף, סלרי, פלפל אדום, גמבה, קישואים, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
|
|