מתכונים עם שורש, חצילים, בצל סגול ללא גזר

פשטידת חצילים וכרובית צלויים

מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...

שורש,חצילים,בצל סגול,-גזר , חמאה, יוגורט, גבינה, כוסברה, כרובית, חומץ בלסמי, פרורי לחם, קמח תופח, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, מלח

פשטידת חצילים וכרובית צלויים תנסו.......................

שורש,חצילים,בצל סגול,-גזר , יוגורט, חמאה, גבינה, כרובית, כוסברה, שמן זית, חומץ בלסמי, קמח תופח, ביצים, פרורי לחם, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, אגוז מוסקט

סלט יווני של חצילים מטוגנים ביחד עם פלפלים קלויים, בצל סגול ומלפפונים חמוצים

שורש,חצילים,בצל סגול,-גזר , בשר, מלפפונים חמוצים, גמבה, אבוקדו, שומר, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, מלח גס

סלט חצילים מטוגנים בשמן עמוק עם תערובת שמשלבת רצועות מלפפונים חמוצים, בצל סגול ופלפל אדום

שורש,חצילים,בצל סגול,-גזר , אוסובוקו, מלפפונים חמוצים, גמבה, בננה, שומר, מיץ לימון, שמן אבוקדו, שמן זית, שוקולד, פטרוזיליה, מלח גס, נענע

כתוספת או כארוחה - סלט שומר (בישבש) קצוץ עם אבוקדו, בצל סגול ואגוזי מלך קצוצים מעל

שורש,חצילים,בצל סגול,-גזר , בשר, פלפל ירוק, עלי סלרי, צנון, שומר, מיץ לימון, שמן אבוקדו, אגוזי מלך, פטרוזיליה, נענע, מלח

מחפשים תוספת ססגונית עם טעם דומיננטי שתשתלב עם מנת הבשר? הכינו סלט שומר ואבוקדו עם אגוזי מלך קלויים

שורש,חצילים,בצל סגול,-גזר , פלפל ירוק, עלי סלרי, צנון, בננה, שומר, מיץ לימון, שמן אבוקדו, אגוזי מלך, שוקולד, אגוזים, פטרוזיליה, נענע, מלח