|
מעדן אמיתי שאהרוני אוהב במיוחד
שורש,דבש,-גזר
, בצל, משמשים, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, טימין, ג'ינג'ר, שום, עירית
www.mako.co.il
|
|
במתכון הבא הבשר יוצא כל כך רך ועסיסי שאפילו לא תצטרכו סכין
שורש,דבש,-גזר
, שוק טלה, סלרי, בצל, בצל סגול, תפוזים, שמן, ציר ירקות, שום, טימין, זעפרן, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
במתכון הבא הבשר יוצא כל כך רך ועסיסי שאפילו לא תצטרכו סכין
שורש,דבש,-גזר
, שוק טלה, סלרי, בצל, בצל סגול, תפוזים, שמן, ציר ירקות, שום, טימין, זעפרן, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון עוף של אהרוני לשיפודי פרגיות בגריל - מנת בשר מנצחת על האש, כשהסוד הוא בתיבול של אהרוני
www.mako.co.il
|
|
מתכון לילדים שמבוגרים אוהבים, עם חמאת בוטנים, גינגר ורוטב צילי מתוק. מתוך הספר "כרמלה ואני" של דניאל זך
שורש,דבש,-גזר
, עוף, שוקיים עוף, גמבה, בצל, סלרי, חלב קוקוס, חמאת בוטנים, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לצלעות בחרדל ודבש עם פירה תפוחי אדמה ושורשים. מנה שמחממת את הלב
www.mako.co.il
|
|
מתכון לצלעות בחרדל ודבש עם פירה תפוחי אדמה ושורשים. מנה שמחממת את הלב
www.mako.co.il
|
|
עוף על תבשיל חיטה וסילאן תמרים בניחוח מעושן
מדהים מדהים נימוח בפה בטעמים מעושן מתקתק חריף מלוח והריח הריח חבל"ז
שורש,דבש,-גזר
, כרעיים עוף, הודו, שורש פטרוזיליה, תותים, חיטה, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, שום, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
סמבל הוא ה"סחוג" של האינדונזים, או לפחות הפלפלפצ'ומה/הריסה שלהם. מוסיפים אותו כתבלין להמון מתכונים. מצאתי שהוא מתאים גם כממרח על לחם, וכמו שמשתמשים בסחוג.
המקור הוא אתי אלימלך, בסדנאת בישול ..
שורש,דבש,-גזר
, בצל, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ לבן, ג'ינג'ר, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא