מתכונים עם שורש, גזר, אגוזי פקאן

וולדורף סלרי וגזר

4 מנות | 10 דק’ הכנה סלט מרענן מז’אנר סלטי השורשים, שפורחים לאחרונה במיטב המסעדות. הפקאן וגבעולי הסלרי מכניסים רובד נוסף של טעם ומרקם.

שורש,גזר,אגוזי פקאן , סלרי אמריקאי, אפרסמון, לימון, יין, מיונז, מרק, פלפל שחור, מלח

עוגת גזר משגעת עם חמוציות ו- 3 סוגי אגוזים

שורש,גזר,אגוזי פקאן , חמוציות, אגוזי לוז, אגוזי מלך, שמן קנולה, סוכר חום, אגוז מוסקט, ביצים, קמח, קלי, קינמון, זנגביל

מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס

שורש,גזר,אגוזי פקאן , טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור

שורש,גזר,אגוזי פקאן , שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, תפוחי עץ, תפוחים, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, קוסקוס, אגוזים, שמן, עירית

פנקו את עצמכם בארוחת צהריים בריאה וטעימה: כריך של חזה עוף עסיסי עם פסטו כוסברה, חסה פריכה וזוקיני

שורש,גזר,אגוזי פקאן , שוקיים עוף, חזה עוף, קישואים, זוקיני, כוסברה, כרישה, סלרי, תרד, בצל, חסה, מיץ לימון, יין אדום, לחם, פרוסות לחם, שמן זית, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, פסטו, אורז, חזרת, ג'ינג'ר, טימין, פלפל, דפנה, שום, מלח