|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שורש,בצל,אספרגוס
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא מהתכנית מאסטר שף לגליל פורל ממולא בסלמון מאודה על קרם אספרגוס
שורש,בצל,אספרגוס
, ציר דגים, דג פורל, דג סלמון, שמנת, גבינת שמנת, סלרי, עגבניות שרי, יין לבן, שמן זית, קרם, ביצים, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא מהתכנית מאסטר שף לגליל פורל ממולא בסלמון מאודה על קרם אספרגוס
שורש,בצל,אספרגוס
, ציר דגים, דג פורל, דג סלמון, שמנת, גבינת שמנת, סלרי, עגבניות שרי, יין לבן, שמן זית, קרם, ביצים, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פילה סלמון בברביקיו תאילנדי על קרם גזר ובטטה וקרם קוקוס וג`ינג`ר
שורש,בצל,אספרגוס
, דג סלמון, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל סגול, קוקוס, בטטה, גזר, רוטב טריאקי, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר חום, שמן סויה, קטשופ, קלי, קרם, למון גראס, פלפל שחור, זנגביל, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שורש,בצל,אספרגוס
, עוף, ציר עוף, תמר, עלי תרד, ליים, תרד, אטריות אורז, מרק צח, רוטב דגים, סוכר, חרדל, שמן, שמיר, אבקת מרק, פלפל, זנגביל, גלנגל, עשב לימון, גרגיר נחלים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שורש,בצל,אספרגוס
, שמנת מתוקה, חמאה, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, ראש סלרי, בצל לבן, קרם, מרק, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
שורש,בצל,אספרגוס
, פילה בקר, ציר בקר, שורש פטרוזיליה, גזר, אפונה סינית, יין אדום, פלפל שחור, טימין
www.foodis.co.il
|
שורש,בצל,אספרגוס
, דג לוקוס, דג חדקן, אבוקדו, שומר, לוף, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן צמחי, שמן זית, רוטב סויה, קמח, קרח, פלפל שחור, זנגביל, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה יכול לעמוד בפני עצמו, אבל כאן הוא בתפקיד הבסיס האיתן לכל מרק ירקות שתירצו להכין. תמיד רצוי להוסיף קצוות (שלא לומר שאריות) של ירקות שבהם ממילא משתמשים, למשל: השליש התחתון של גבעולי..
שורש,בצל,אספרגוס
, שורש פטרוזיליה, פטריות מיובשות, סלרי, זיתים, יין, מרק ירקות, שמן, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המנה הצמחונית הזו מתאימה כמנה לכשעצמה או כתוספת למנות אחרות. אפשר לגוון בסוגי הירקות ולהוסיף פרחי ברוקולי או כרובית, שעועית ירוקה, נבטים סיניים, גזר פרוס ובעצם כל מה שרוצים. את המנה מכינים בווק (מחבת סיני עמוק)
שורש,בצל,אספרגוס
, פטריות פורטובלו, גמבה, פלפל ירוק, שמפיניון, רוטב סויה, ציר ירקות, קורנפלור, שמן, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא