מתכונים עם שורש, בצל סגול

גפילטע פיש לפסח - דגים ממולאים

דגים ממולאים לחג הפסח

שורש,בצל סגול , דג קרפיון, בצל, גזר, אגוזי מלך, קמח מצות, שקדים, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח ים

ראו גם: מתכוני גפילטע פיש, מתכוני פסח, מתכוני דגים

www.foodsdictionary.co.il

סלט עדשים חם עם בצלים בבלסמי, יוגורט וקרוטונים

8 מנות • 15 דק’ הכנה • 50 דק’ אפייה • עדשים, בצל ולחם הופכים למנה אלגנטית ונפלאה

שורש,בצל סגול , יוגורט, עדשים שחורות, עדשים חומות, שומר, חומץ בלסמי, קרוטונים, שמן זית, סוכר, לחם, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט עדשים, מתכוני בצלים, מתכוני בלסמי

www.hashulchan.co.il

תבשיל טלה ירקות שורש וזעפרן

במתכון הבא הבשר יוצא כל כך רך ועסיסי שאפילו לא תצטרכו סכין

שורש,בצל סגול , שוק טלה, סלרי, בצל, תפוזים, שמן, ציר ירקות, דבש, שום, טימין, זעפרן, מלח, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני תבשיל טלה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני זעפרן

www.mako.co.il

תבשיל טלה ירקות שורש וזעפרן

במתכון הבא הבשר יוצא כל כך רך ועסיסי שאפילו לא תצטרכו סכין

שורש,בצל סגול , שוק טלה, סלרי, בצל, תפוזים, שמן, ציר ירקות, דבש, שום, טימין, זעפרן, מלח, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני תבשיל טלה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני זעפרן

www.mako.co.il

עוף בקארי עם קשיו מקורמל ולמון גראס

מנה עשירה עם ניחוח הודי וטוויסט מתוק של אגוזים מקורמלים

שורש,בצל סגול , עוף, ציר עוף, תמר, קוקוס, כוסברה, לימון, סוכר לבן, אגוזי קשיו, שמן, רוטב צדפות, קרם, למון גראס, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, בזיליקום

ראו גם: מתכוני עוף בקארי, מתכוני קשיו, מתכוני מקורמל

www.mako.co.il

מאפה אישי של מנגולד ובולגרית

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

שורש,בצל סגול , בולגרית, גבינה, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, מנגולד, גזר, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה אישי, מתכוני מנגולד, מתכוני בולגרית

www.chef-lavan.co.il

בס וגפרורי ירקות

עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת: הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול. הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..