מתכונים עם שורש, אגוזי מלך

גפילטע פיש לפסח - דגים ממולאים

דגים ממולאים לחג הפסח

שורש,אגוזי מלך , דג קרפיון, בצל סגול, בצל, גזר, קמח מצות, שקדים, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח ים

ראו גם: מתכוני גפילטע פיש, מתכוני פסח, מתכוני דגים

www.foodsdictionary.co.il

חזה עוף וברוקולי

מתכון לעוף מוקפץ פשוט ומהיר: רצועות חזה עוף וברוקולי מוקפצים ומזוגגים עם קשיו וגינגר, באדיבות פיליס גלזר

שורש,אגוזי מלך , עוף, ברוקולי, בצל, משמשים, קוזו, שמן שומשום, שמן בוטנים, שמן קנולה, אגוזי קשיו, רוטב סויה, סירופ, סוכר, דבש, קורנפלור, גזר, ג'ינג'ר, כוכב אניס, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני ברוקולי, מתכוני עוף

www.mako.co.il

מדליוני חזה עוף ממולאים

מדליוני חזה עוף ממולאים בפירה ירקות שורש לצד רוטב פסטו

שורש,אגוזי מלך , חזה עוף, תפוחי אדמה, דלעת, כרפס, סלרי, גזר, שמן קנולה, שמן זית, פסטו, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים

ראו גם: מתכוני מדליוני, מתכוני חזה עוף, מתכוני עוף ממולאים

www.foodsdictionary.co.il

מיני אגרול ירקות גינה ומוצרלה בפסטו כוסברה

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

שורש,אגוזי מלך , דג סול, גבינת מוצרלה, יוגורט, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פורטבלו, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צנובר, אפונה, סלרי, תותים, שמן זית, חלמון, פסטו, אגוזים, ביצים, פלפל לבן, ג'ינג'ר, גזר, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מיני, מתכוני אגרול ירקות, מתכוני ירקות גינה

www.chef-lavan.co.il

סלט ולדורף חגיגי

שורש,אגוזי מלך , לבנה, צימוקים, שורש שומר, כרוב, סלרי, תפוחי עץ, דלישס, לימון, סוכר, חומץ תפוחים, מיונז

ראו גם: מתכוני סלט ולדורף, מתכוני חגיגי, מתכוני ולדורף

www.rotev.co.il

השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).