|
שוב, מרק אפונה. נכון, אולם זה מרק שונה.
ערכים תזונתיים למנה:
225 קלוריות, 5 גרם חלבון, 3 גרם שומן, 44 גרם פחמימות, 500 מ"ג אשלגן,
100 מ"ג מגנזיום, 3 מ"ג ברזל.
שורש פטרוזיליה,אפונה יבשה
, בצל, תפוחי אדמה, קישואים, סלרי אמריקאי, מרק ירקות, שום, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פרנו הוא משקה אלכוהולי בטעם אניס (דומה לעראק). אם לא רוצים להוסיף למרק משקה אלכוהולי (למרות שמדובר במות קטנה מאוד) אפשר להחליף בשורש שומר. לפרנו צבע צהוב עמוק, ופרט לטעם האניס המענין שהוא מו..
www.ynet.co.il
|
|
מצורף מתכון של מרק אפונה יבשה כפי שאימי ז``ל נהגה להכין.
התוספת של תבלין הכוסברה הוא לחלוטין שלי.
שורש פטרוזיליה,אפונה יבשה
, עוף, בצל לבן, כוסברה, סלרי, גזר, לוף, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מרק/נזיד סמיך מלא ומחמם ליום חורף סוער.
שורש פטרוזיליה,אפונה יבשה
, חזה אווז, ציר עוף, אפונה ירוקה, סלרי עלים, סלרי, בצל, גזר, לוף, ציר ירקות, שמן זית, פתיתים, זנגביל, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שורש פטרוזיליה,אפונה יבשה
, עוף, בצל, ראש סלרי, סלרי עלים, כרישה, יין לבן, שמן, שום, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
|
