|
כדאי לנצל את עונת התותים להכנת אחת העוגות היפות ביותר, שיפארו כל שולחן חגיגי. הנענע הרעננה מתארחת גם במלית.
שוקולד,קוקוס,מלח,ביצים
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תות שדה, תותים, שומר, משמשים, שוקולד לבן, קורנפלור, בצק פריך, חלמון, סוכר, קמח, קרם, מקל וניל, מנטה, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד,קוקוס,מלח,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שוקולד מריר, סוכר, שמן, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
שוקולד,קוקוס,מלח,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטל שחור, משמשים, מיץ לימון, שוקולד מריר, חלמון, סוכר, קמח, בצק, פרג
www.xnet.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
שוקולד,קוקוס,מלח,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, סוכר, קמח, קלי, קרם, בצק, לחם, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד קצת אחרת. המרקם עשיר ולח בזכות חלב קוקוס ושמנת מתוקה, ומועשר בשקדים טחונים ובשבבי קוקוס. בקלות רבה הופכת העוגה לקינוח חגיגי: ממלאים את חלל הטבעת בקצפת (לא ממותקת, העוגה מתוקה דיה..
שוקולד,קוקוס,מלח,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, יין, שוקולד מריר, חלב קוקוס, קורנפלור, שקדים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שוקולד,קוקוס,מלח,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, בצק פריך, שקדים, קקאו, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד,קוקוס,מלח,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, יין אדום, שוקולד מריר, שוקולד לבן, מרגרינה, סוכר, קלי
www.chef-lavan.co.il
|
|
שוקולד וקוקוס הם שילוב מנצח. גנאש של שוקולד, חלב קוקוס וקוקוס טחון בתוך בצק פריך שוקולדי.
שוקולד,קוקוס,מלח,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, בצק פריך, שקדים, קקאו, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט נימוח ועשיר עם מלית של שקדים ואגוזים, על קלתית קקאו וקוקוס, וציפוי שוקולדי... שחיתות מענגת.
..
שוקולד,קוקוס,מלח,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, קמח, קקאו, סוכר, חלמון, דבש, שקדים, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, שוקולד מריר
www.sugat.com
|
|
הגירסה המשודרגת לעוגת ימי ההולדת המוכרת באדיבות אלון גולדמן מ"מזארין"
שוקולד,קוקוס,מלח,ביצים
, חמאה, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, סוכר, חלמון, חלבון, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, סודה לשתיה
www.mako.co.il
|
|
|