|
סוד הקסם הוא שימוש בבצק שמרים כרוך (שעובר כמה קיפולים עם חמאה). יש כאן השקעה של זמן וצורך במיומנות מסוימת, אבל המרקם הנפלא מפצה על הקושי. אפשר להכין את הרוגלעך עם מגוון מליות, אבל דווקא אלה ..
www.hashulchan.co.il
|
|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
שוקולד נוטלה,שוקולד,בצק
, חמאה, ברנדי, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, קקאו, וניל, סוכר, קמח, קרם, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ריבה בבצק? כן. אמנם רק כף אחת, אבל היא עושה את ההבדל. מתקבל בצק פריך שנמס בפה. אוזני המן בטעם של פעם, במובן הטוב של המילה.
שוקולד נוטלה,שוקולד,בצק
, חמאה, תמר, חרוב, שומר, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, בצק פריך, ריבת חלב, קקאו, ריבה, ביצים, חלבה, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
שוקולד נוטלה,שוקולד,בצק
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, רום, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סופר-עוגיות סנדוויץ' עם שכבות של בצק פריך, נוטלה וספקולוס - ממרח בלגי בטעם עוגיות לוטוס שילוב ממכר בין נוטלה לתבלינים. עוגיות שכבות עם נוטלה וממרח ספקולוס (צילום: שרון היינריך..
www.xnet.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : ענבל רובין
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לבצק: 500 גרם קמח רגיל (3/4..
שוקולד נוטלה,שוקולד,בצק
, חמאה, חלב, שמרים, ביצים, סירופ, קקאו, סוכר, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
טוגני טילונים שערורייתיים פריכים ב- 5 דקות ממולאים בכל
שימו לב, מחבילה שלמה של בצק ייצאו עשרות טילונים. פשוט תכינו עד שיימאס לכם .
שוקולד נוטלה,שוקולד,בצק
, חמאה, שמנת מתוקה, תותים, בצק עלים, שמן, שמן קנולה, ריבת חלב, סירופ מייפל, סוכר, אגוזים
www.cookshare.co.il
|
|
שוקולד נוטלה,שוקולד,בצק
, חמאה, חלב, מיץ לימון, קמח לבן, סוכר, חלמון, ביצים, אגוזי מלך, סירופ, תמצית וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת שושנים
עם שוקולד וקרם פטיסייר
המתכון לשתי עוגות, שייאפו כל אחת בנפרד, בתבנית בקוטר 26 ס"מ:
שוקולד נוטלה,שוקולד,בצק
, חמאה, חלב, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קרם פטיסייר, סוכר וניל, חלמון, אגוזים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שוקולד נוטלה,שוקולד,בצק
, שמנת חמוצה, חמאה, בצק פריך, קמח, חלמון, ביצים, סוכר וניל, ריבת חלב, ריבה, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
|