|
גיא פולק היה השף הראשון של הקופי בר ומי שהמציא את הקינוח הזה: מוס מוצק ועשיר במיוחד שמגישים קפוא. אפשר להכין אותו ברינגים אובאליים ולחלץ, כמו שעשיתי כאן, אבל הוא יהיה טעים באותה מידה גם בכלי..
שוקולד מריר,דג הרינג
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, ליים, אספרסו, חלמון, אגוזים, קקאו, וניל, סוכר, קרם, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
דודו אוטמזגין מכין רולדה במילוי גבינת שמנת וציפוי של גאנש שוקולד
שוקולד מריר,דג הרינג
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, פודינג וניל, ביסקוטי, ביצים, סוכר, קמח, קרם
food.nana10.co.il
|
|
בוואריה עשירה, מהירה ומדהימה, שמרכיבים ממעדן וניל (במקום לעמול על קרם פטיסייר) וכל מיני דברים טובים.
שוקולד מריר,דג הרינג
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, סירופ שוקולד, קרם פטיסייר, שוקולד לבן, אגוזי מלך, ביסקוטי, אגוזים, וניל, סוכר, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
