|
בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.
www.hashulchan.co.il
|
|
קפה לאטה מתוק על בסיס אבקה.
כעקרון מחוזק (אלכוהולי) אבל לא חייבים אפשר גם בלי, אבל עדיף עם :)
www.cookshare.co.il
|
|
קפה לאטה מתוק על בסיס אבקה.
כעקרון מחוזק (אלכוהולי) אבל לא חייבים אפשר גם בלי
www.cookshare.co.il
|
|
|
