|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
שוקולד לבן,ג'לי,ביצים,אבקת אפיה
, גבינת מסקרפונה, חמאה מלוחה, שמנת מתוקה, חלב, לימון, שומר, חלמון, קקאו, סוכר, קמח, קלי, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
טארטלטים-פירגה קעריות פריכות ממולאות בקרם גבינה בנגיעות שוקולד לבן.
נמס בפה ומזמין עוד ביס החל בבצק הנפלא והקריספי וטעם הגבינה עם השוקולד.
המצרכים ל- 8 קעריות פריכות :
תבניות פאי / מאפינס מס..
שוקולד לבן,ג'לי,ביצים,אבקת אפיה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פירות יער, ליים, סירופ מייפל, פודינג וניל, אבקת סוכר, מרגרינה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, קמח, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
תחתית בצק פריך פוגשת מילוי גבינה קר וחמצמץ וציפוי עדין של שוקולד מריר
שוקולד לבן,ג'לי,ביצים,אבקת אפיה
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, ליים, שוקולד מריר, קורנפלור, ללא סוכר, חלמון, קקאו, קמח, בצק, מרק, מלח
food.nana10.co.il
|
קבלו את המתכון הזוכה בתחרות מתכוני עוגות הגבינה "יפה בלבן" 2013
שוקולד לבן,ג'לי,ביצים,אבקת אפיה
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד חלב, סוכר וניל, חלמון, אגוזים, קקאו, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
מדריך הקמח הגדול של תומר כבירי מבי ס בישולין, מתכון לקאפקייקס דובדבן עם קוניפטורת דובדבן וגנאש מי ורדים - מתכון למאפינס משודרג
שוקולד לבן,ג'לי,ביצים,אבקת אפיה
, קרם פרש, שמנת, חלב, דובדבן, ענבים, קורנפלור, מי ורדים, סוכר, שמן, קמח
food.nana10.co.il
|
אומרים שלעוגת מוס יש לשים ביצים לבד או קצפת לבד.
אחרי ניסיונות מצאתי שהשילוב של חלבונים קצפת וג'לטין מעולה למוס ויוצא מקצועי.
צריך קצת סבלנות בהכנה, אבל זה יוצא מאוד טעים כמו בקונדיטוריה.
מ..
שוקולד לבן,ג'לי,ביצים,אבקת אפיה
, חלב, תפוזים, רום, ליקרים, שמן, סוכר, קמח, קקאו, שוקולד מריר, חלבון, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
עוגת קרם גבינה שוקולד לבן ואננס בביסקוויט שוקולד אגוזים
מקור:פירגה
קודם כל העוגה מאד קלה להכנה וכל אחד יכול להכינה.
אין בעוגה בכלל ביצים (גם בבצק) ואין בה ג'לטין.
זרמתי על בסיס אפוי שהכנתי..
שוקולד לבן,ג'לי,ביצים,אבקת אפיה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שומר, אננס, פודינג וניל, ביסקוויט, מרגרינה, אגוזים, סירופ, סוכר, קמח, קרם
www.pirge.co.il
|
|
|