|
שוקולד לבן,אגוזי פקאן,-חמוציות
, שמנת מתוקה, חמאה, ליקרים, חלב קוקוס, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון, סוכר, קרם, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
שוקולד לבן,אגוזי פקאן,-חמוציות
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, אגסים, קפה, סוכר, קמח, קרם, בצק, דבש, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
במבט חטוף הוא נראה כמו קרמבו רגיל - אבל הביס הראשון מבהיר שמדובר בעצם בקינוח מופת עם שלוש שכבות: בסיס פריך, מוס שוקולד לבן וציפוי שוקולד עשיר. קינוח שדורש קצת השקעה - אבל שווה כל רגע
שוקולד לבן,אגוזי פקאן,-חמוציות
, שמנת מתוקה, חמאה, אבקת אפיה, שוקולד חלב, שמן קנולה, חלמון, שקדים, קקאו, סוכר, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוגת המוס התלת שכבתית, שכבשה אותנו בסערה, קנתה לעצמה מעריצים מושבעים. בגרסה שלי יש עוד דברים חוץ משוקולד: חמאת בוטנים, נוטלה, אגוזי פקאן ומשמשים מיובשים. ויש גם תוספת של חמאת קקאו ונוגט, שמע..
שוקולד לבן,אגוזי פקאן,-חמוציות
, משמשים, יין, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, שוקולד חלב, אגוזים, שוקולד נוטלה, קקאו
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד מריר, שוקולד חלב ושוקולד לבן - כל כך הרבה שוקולד, עד שאין צורך בקרם או בציפוי אחר
שוקולד לבן,אגוזי פקאן,-חמוציות
, תירס, סוכר חום, שמן, ביצים, קמח תופח, קקאו, שוקולד מריר, שוקולד חלב, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בהקפאה חלב מרוכז ושוקולד מקבלים מרקם לעיס כמו של פאדג' ללא צורך במדחום סוכר. רק בקשה קטנה: הקפידו על איכותו של השוקולד המריר. בה טמון ההבדל בין פאדג' טעים לממכר.
שוקולד לבן,אגוזי פקאן,-חמוציות
, חלב, צימוקים, שומר, וויסקי, ברנדי, רום, שוקולד מריר, פיסטוקים, מי ורדים, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגת מוס חגיגית: בסיס מרנג שברירי, שכבות של קרם גבינה וקרמל וציפוי גנאש שוקולד לבן באדיבות רולדין
שוקולד לבן,אגוזי פקאן,-חמוציות
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, מרנג, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קרם, חלמון, ג'לי, שקדים, פיסטוקים, אגוזי מלך
www.mako.co.il
|
|
שוקולד לבן,אגוזי פקאן,-חמוציות
, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, שוקולד חלב, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, ג'לי, ביצים, מרנג
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגה עגולה פשוטה ויבשושית, שבמטה קסם הופכת להכי-הכי חגיגית, עסיסית וטעימה שיש. מכינים במיוחד את עוגת הדבש, כי בדרך כלל לא מוכרים אותן עגולות.
שוקולד לבן,אגוזי פקאן,-חמוציות
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חלב, שומר, ליקרים, יין, שוקולד מריר, אגוזים, סוכר, קרם, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בתחתית רצועות תפוחים אפויות ופריכות, מעליהן גנאש שוקולד לבן ופקאן סיני. ליצירת סלסילות משתמשים ברינגים בקוטר 8 ס”מ או בתבניות אלומיניום אישיות וחד-פעמיות. שימו לב: הכנת הקרם מתחילה יום קודם...
שוקולד לבן,אגוזי פקאן,-חמוציות
, דג הרינג, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, אגוזים, סוכר, שמן, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא