|
העוגה הזו היא הרובוטריקית הפרטית של תמי הלברכט: כל שכבה יכולה לתפקד גם כעוגה בפני עצמה, אם מכפילים את הכמויות. התחתית יכולה להפוך למיני מאפינס מופלאים, שכבת הנוגט לממתקים והמוס לעוגה קפואה מ..
שוקולד חלב,מרק,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, אמרטו, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, חלמון
www.hashulchan.co.il
|
|
בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.
www.hashulchan.co.il
|
|
כשאנשים רגילים אוכלים פאי פירות או פאי גבינה, חולי שוקולד מתבייתים ישר על הדבר הזה. קקאו בקלתית, המון שוקולד במלית, פררו רושה פריכים לקישוט. חותכים ממנו חתיכות קטנות, כי הטעם מרוכז.
שוקולד חלב,מרק,ביצים
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד מריר, קקאו, סוכר, סולת, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..
שוקולד חלב,מרק,ביצים
, כבד, חמאה, שומר, משמשים, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, שוקולד, קמח תופח, קקאו, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו היא הרובוטריקית הפרטית של תמי הלברכט. כל שכבה יכולה לתפקד גם כעוגה בפני עצמה, אם מכפילים את הכמויות. התחתית יכולה להפוך למיני מאפינס מופלאים, שכבת הנוגט לממתקים והמוס - לעוגה קפואה מקסימה
שוקולד חלב,מרק,ביצים
, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, אמרטו, ליקרים, שוקולד, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, סוכר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קקאו
food.nana10.co.il
|
|
מירקם העוגה קל ואוורירי כיוון שאין בה בכלל קמח.
שוקולד חלב,מרק,ביצים
, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, יין, שוקולד מריר, חלבון, חלמון, שקדים, סוכר, קמח, קרם, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
שוקולד חלב,מרק,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד, קקאו, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגות אישיות ומפנקות, עשירות בטעמן ובמרקמן ומפתיעות- ללא גלוטן.
שוקולד חלב,מרק,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, ליים, יין, שוקולד מריר, עמילן תירס, סוכר לבן, סירופ, קקאו, קרם, דבש, אגוז מוסקט, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
עוגיות סנדוויץ' קטנטנות במילוי גאנש שוקולד (ותוספת מפתיעה) שקנו להן שם של כבוד במחלקת הקינוחים המובחרים. הצבעים הססגוניים, המילויים המיוחדים והעדינות השברירית הפכו אותן מעוגיות ביתיות לתענוג משובב נפש
שוקולד חלב,מרק,ביצים
, שמנת, חמאה, דובדבן, תפוזים, לוף, אייריש קרים, אלכוהול, ליקרים, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלבון, מקרוני, שקדים, קקאו, בצק
food.nana10.co.il
|
|
שכבות של עונג - קינוח מרשים לארוחת החג שמשלב מרנג אוורירי, מוס שוקולד עשיר ונשיקה במראה מפתה מעל
שוקולד חלב,מרק,ביצים
, שמנת מתוקה, פירות יער, צימוקים, תפוזים, קוקוס, אספרסו, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, חלבון, אגוזים, קפה, שקדים, קקאו, מרנג
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא