|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
שוקולד חלב,מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קרם, בצק, לחם, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך, שאת הכנתו מתחילים יום קודם. מתקבלים כיסנים מקסימים שמילאתי בקרם בוטנים ושוקולד. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שוקולד חלב,מלח
, חמאה, חמאת בוטנים, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
הכדורים הכי שוקולדיים שיש. ההכנה אינה דורשת מיומנות מיוחדת, רק אהבה. אהבה אמיתית לשוקולד ונכונות להתלכלך קצת בדרך להשגת המטרה.זהו ממתק אצילי, מרשים ויחד עם זאת קל להכנה. שימו לב - המתכון דורש קירור של 6 שעות.
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון של הקונדיטור ברי סייג לבצק הבריוש הוא אחד הטובים בארץ. כאן הוא מעוצב לעוגת שושנים עם מלית מסחררת של פטיסייר שוקולד
שוקולד חלב,מלח
, חמאה, פתיתי שוקולד, שוקולד מריר, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד חלב,מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, ליקרים, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, קרם
www.xnet.co.il
|
|
במבט חטוף הוא נראה כמו קרמבו רגיל - אבל הביס הראשון מבהיר שמדובר בעצם בקינוח מופת עם שלוש שכבות: בסיס פריך, מוס שוקולד לבן וציפוי שוקולד עשיר. קינוח שדורש קצת השקעה - אבל שווה כל רגע
שוקולד חלב,מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, אבקת אפיה, שוקולד לבן, שמן קנולה, חלמון, אגוזי פקאן, שקדים, קקאו, סוכר, קמח
www.xnet.co.il
|
|
עוגיות שוקולד צ'יפס פרווה על בסיס שמן: קלות להכנה, טעימות בטירוף - וזולות. ויש גם טיפ שיחסוך לכם כסף עוגיות שוקולד צ'יפס פרווה על בסיס שמן (צילום: shutte tock)
חותכ..
שוקולד חלב,מלח
, לבנה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, אבקת אפיה, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
שוקולד חלב,מלח
, חמאה, קוקוס, ליקרים, יין, סוכר וניל, אגוזי פקאן, קפה, קקאו, אגוזים
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא