מי מפחד ממרינדה? עומר מילר מכין שיפודי טלה במרינדה של פאפאייה ועשבי תיבול ביחד עם כרובית צלוייה על הגריל
שוק טלה,לימון,ג'ינג'ר
, עצם בקר, בשר, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, כרובית, פפאיה, שמן אבוקדו, מרינדה, זרעי שומר, למון גראס, רוקט, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
שוק טלה,לימון,ג'ינג'ר
, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, שורש, לוף, שמן זית, קלי, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, זנגביל, מלח גס, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
שוק טלה,לימון,ג'ינג'ר
, בשר, בצל, שזיפים, צימוקים, מיץ לימון, שמן, דבש, שקדים, פלפל שחור, מלח, קינמון, זעפרן
www.munch.co.il
|
|
|