|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שומשום,רוטב סויה,מרינדה
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות בשר בקר מוקפצות ברוטב טריאקי של נטלי סלהוב שר ממאסטר שר
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות בשר בקר מוקפצות ברוטב טריאקי של נטלי סלהוב שר ממאסטר שר
www.mako.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שומשום,רוטב סויה,מרינדה
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,רוטב סויה,מרינדה
, דג סלמון, בצל ירוק, שמן זית, אטריות, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן שומשום, פלפל, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה קלה, אלגנטית וטעימה מאוד.
קרפאצו יפני
שומשום,רוטב סויה,מרינדה
, סינטה בקר, שורש, מנגולד, שמן זית, שמן שומשום, חומץ אורז, פלפל שחור, מלח גס, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
שומשום,רוטב סויה,מרינדה
, עופיון, עוף, בצל ירוק, רוטב הויסין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של ירקות טריים, קוסקוס מלא וקוביות טופו – שילוב מנצח לארוחת בריאות טעימה, המלווה במרינדה אסיאתית עשירה ויוצרת מנה קלילה אך משביעה
שומשום,רוטב סויה,מרינדה
, סלק אדום, לוף, גזר, נבטים, סלרי, בצל, צנון, לימון, חיטה מלאה, קוסקוס, שמן זית, טופו, שמן שומשום, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
שומשום,רוטב סויה,מרינדה
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, שמן קנולה, קורנפלור, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
משרים את העוף במרינדה מתקתקה של מירין, סויה וצ'ילי מתוק, שגם מרככת את העוף וגם נותנת טעם.
שומשום,רוטב סויה,מרינדה
, חזה עוף, בצל ירוק, פלפלים, כרוב, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, שמן קנולה, בוטנים, ביצים, נודלס, סוכר, מרק, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא