|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,קצח,חלב
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
שומשום,קצח,חלב
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס, פרג
www.xnet.co.il
|
|
שומשום,קצח,חלב
, חמאה, ביצים, שמן, קמח, בצק, אניס, זעתר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שומשום,קצח,חלב
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, חלב עיזים, גבינת פטה, פלפל שאטה, חצילים, תפוחי עץ, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, סוכר, לחם, פלפל שחור, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כנראה שזה הלחם הכי יפה וטעים שתכינו - פרח לחמניות של בצק עם גבינת פטה, ממולא בגבינת עזים ועגבניות מיובשות, ומעליו ציפויים שווים
שומשום,קצח,חלב
, גבינת פטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, עגבניות, בצק, קמח, שמרים, שמן זית, ביצים, סוכר, גרעיני חמנייה, שום, פלפל שחור, פרג
www.mako.co.il
|
|
כנראה שזה הלחם הכי יפה וטעים שתכינו - פרח לחמניות של בצק עם גבינת פטה, ממולא בגבינת עזים ועגבניות מיובשות, ומעליו ציפויים שווים
שומשום,קצח,חלב
, גבינת פטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, עגבניות, בצק, קמח, שמרים, שמן זית, ביצים, סוכר, גרעיני חמנייה, שום, פלפל שחור, פרג
www.mako.co.il
|
|
שומשום,קצח,חלב
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, שמן זית, קמח מלא, שמרים, ביצים, סוכר, פרג, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שומשום,קצח,חלב
, כבד, בצל, פטריות שמפיניון, בצק, קמח, שמן, ביצים, חומץ, פיסטוקים, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שומשום,קצח,חלב
, חמאה, גבינה, עגבניות, אבקת אפיה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, סולת, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
חטיף נפלא לשבועות ולכל אירוח!
35 מקלות לערך
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: אפייהסוג מנה: מא..
שומשום,קצח,חלב
, גבינת גאודה, גבינה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, חמאה, קמח לבן, ביצים, טימין, אורגנו, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא