|
מכינים את הבצק הנהדר שיתאים לכם למגוון גדול של מאפי שמרים. מלוחים ומתוקים. המצרכים במיקסר ללחמניות ממולאות גבינות:
קילו קמח+2 כפות שמרים יבשים
לערבל עם וו הלישה (זהירות אסור ללוש עם המקצף,הו..
שומשום,קמח,גבינה מלוחה קשה,-רוטב פסטו
, נקניק, כבד, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, זיתים, יין, בצק שמרים, שמן קנולה, לחמניה, בגט, ביצים, סוכר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס נוסטלגי ונפלא במיוחד לחג השבועות
ואם תראו שהוא באמת משהו משהו…תכינו כל השנה. נהדר בבצק עלים.
מומלץ.
המצרכים וההכנה:
200 גרם מרגרינה רכה
1/2 כוס שמן קנולה או אחר
1 כוס מים
4 כ..
שומשום,קמח,גבינה מלוחה קשה,-רוטב פסטו
, נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, שומר, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, מרגרינה, ביצים, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מגולגלות גבינה וזיתים-פירגה
מגולגלות גבינה וזיתים - אישי
כמות: 16 מגולגות אישיות
בצק:
200 גרם חמאה/מרגרינה
חלמון ביצה
מיכל שמנת חמוצה
3 כוסות קמח בלי אבקת אפיה ולהכין עוד קמח לזמן לישה
מעט..
שומשום,קמח,גבינה מלוחה קשה,-רוטב פסטו
, נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', חמאה, בצל ירוק, זיתים, שומר, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, בצק, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוכית גבינות-פירגה
כרוכית גבינות מלוחות
הכנתי כרוכית שהיא למעשה בורקס . פריך מבחוץ וגבינתי מבפנים.
המצרכים לבצק:
1/2 2 כוסות קמח תופח
מיכל שמנת חמוצה = 200 גרם
200 גרם חמאה או מרגרינה
מעט ..
שומשום,קמח,גבינה מלוחה קשה,-רוטב פסטו
, כבד, שמנת חמוצה, בולגרית, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, חמאה, גבינת פטה, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות פטה
נהדר לפתוח איתם בקר טוב למצב רוח טוב
כמות: 2 תבניות גדולות מצופות בניר אפיה
מצרכים בקערה:
200 גרם מרגרינה רכה / מחמאה רכה
6 כפות שמן קנולה
חלמון
3/4 כוס מי ברז
3 כוסות קמח רגיל ..
שומשום,קמח,גבינה מלוחה קשה,-רוטב פסטו
, בקר, גבינת פטה, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, לחמניה, מרגרינה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הפוקצ'ה הכנתי מבצק הפרעצלים שלי שהוא רב גווני למאפים רבים וטובים.
לא זוכרת מתי לאחרונה אכלתי פוקצ'ה כל כך טעימה. שווה להכין ולהנות.
מהכמות הרשומה נאפות 2 פוקצ'ות בגודל 27X33.
מצרכים בקערה..
שומשום,קמח,גבינה מלוחה קשה,-רוטב פסטו
, סרדינים, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, זיתים, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, פוקצ'ה, שמרים, סילאן תמרים, בצק, מלח גס, זעתר
www.pirge.co.il
|
|
הכין וצילם:בוטנסקי משה
מאפה הגבינות הסגור מאפה בעשיריה הפותחת שלי.
נראה לי שכבר כולם מכירים ומשבחים.
מאפה מאד קל להכנה ואופים אותו בפעם אחת .
אצלי הוא כבר מגוון טעמים כמו אצל רבים אחרים
לפני..
שומשום,קמח,גבינה מלוחה קשה,-רוטב פסטו
, דג פרידה, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', חמאה, חלב, זיתים שחורים, עלי תרד, פטריות, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בוריקיטוס ממולא פלמידה גבינה ועגבניות זה פשוט מדהים
שומשום,קמח,גבינה מלוחה קשה,-רוטב פסטו
, דג פלמידה, חמאה, גבינה לבנה, גבינת פטה, עגבניות, בצל, בצק, ביצים, אבקת אפיה, מלח, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:3/4 חבילת פסטה קצרה..
שומשום,קמח,גבינה מלוחה קשה,-רוטב פסטו
, דג סול, גבינה צפתית, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, חמאה, גבינת פטה, גבינה צהובה, חלב, ביצים, פסטה, פילו, חרדל, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הפיצה הזו זוכה למחמאות מכל טועם
נסו ותגיבו
שומשום,קמח,גבינה מלוחה קשה,-רוטב פסטו
, דג טונה, דג אנשובי, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינה בולגרית, עגבניות, פלפל חריף, פלפל מתוק, בצל, זיתים, בצק, שמן זית, סוכר, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
|