318 מתכונים עם שומשום, מרק

עםשומשום

עםמרק

השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..

העוף בצורתו הסופית טעים מאד. ההכנה נעשית בשני שלבים: בשול בסיר לחץ וטיגון (לאחר צינון).

מרק בטטה גינגר וירקות שורש ניתן להגיש חם או קר

בצק שק"ם קריספי דק עדין ממולא בקוסמת ובצל מטוגן תוספת מדהימה בטעמה

פשטידת הקישואים של יונה. המצרכים ואופן ההכנה: תבנית מלבנית או עגולה מספר 24. 7 קישואים בינוניים מקולפים ומגוררים במג'ימיקס עם 2 בצלים בינוניים גדולים (לסחוט את הקישוא והבצל מעודף נוזלים) 1/2..

פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא. הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט. בצק שמתאים למגוון מא..

מנה מהירה, טעימה ומשביעה בעלת ערך חלבון גבוה (בשל הסייטן והצנוברים). טעם של מנה סינית אמיתית (הסינים הם אלה שהמציאו את הסייטן!). הגישו עם אורז מאודה! ..

אפשר להכין כמעט עם כל ירק שמתאים להקפצה ובישול מהיר.