|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
שומשום,מרינדה
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
משרים את העוף במרינדה מתקתקה של מירין, סויה וצ'ילי מתוק, שגם מרככת את העוף וגם נותנת טעם.
שומשום,מרינדה
, חזה עוף, בצל ירוק, פלפלים, כרוב, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, בוטנים, ביצים, נודלס, סוכר, מרק, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שומשום,מרינדה
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
שומשום,מרינדה
, עלי בייבי, תמר, יין אדום, פירורי לחם, גרעין, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, מרק, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שומשום,מרינדה
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון דגים עשיר בטעמים: רק עשרים דקות עבודה ויש לכם מנה שהיא ארוחה שלמה: דג סלט ורוטב קרמי חמצמץ
שומשום,מרינדה
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, לימון, סלק אדום, מיץ לימון, שמן זית, שמן שומשום, מרווה, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות בשר בקר מוקפצות ברוטב טריאקי של נטלי סלהוב שר ממאסטר שר
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות בשר בקר מוקפצות ברוטב טריאקי של נטלי סלהוב שר ממאסטר שר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאנטריקוט כמו בקוריאה
שומשום,מרינדה
, אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, שורש, בצל ירוק, פלפל ירוק, חצילים, דלעת, יין אדום, קולה, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, זנגביל, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ירקות טריים, קוסקוס מלא וקוביות טופו – שילוב מנצח לארוחת בריאות טעימה, המלווה במרינדה אסיאתית עשירה ויוצרת מנה קלילה אך משביעה
שומשום,מרינדה
, סלק אדום, לוף, גזר, נבטים, סלרי, בצל, צנון, לימון, חיטה מלאה, קוסקוס, שמן זית, טופו, רוטב סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
|