|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
שומשום,כוסברה,חרדל
, בשר, בקר, בצל, כרובית, לימון, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, קארי, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
שומשום,כוסברה,חרדל
, דג סלמון, גבינת פרמזן, גבינה, מיץ תפוזים, שמן שומשום, שמן זית, דבש, עשבי תיבול, שמיר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
שומשום,כוסברה,חרדל
, בשר, בטטה, בצל, פירורי לחם, צנוברים, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי חרדל, למון גראס, פלפל שחור, קינמון, ווסאבי, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שומשום,כוסברה,חרדל
, עוף, עצם בקר, עגבניות, בננה, שמן זית, דבשה, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חביתה דקיקה חתוכה לרצועות דקות משדרגת פלאים את הסלט.
שומשום,כוסברה,חרדל
, מלפפונים, בצל ירוק, שומר, חרדל דיז'ון, רוטב מיונז, שמן קנולה, שמן זית, צלפים, חביתה, ביצים, חומץ, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
› מנת סלמון מנצחת› פריכות שקשה לעמוד בפניה
שומשום,כוסברה,חרדל
, דג סלמון, קישואים, יין אדום, שמן שומשום, רוטב סויה, פיסטוקים, סוכר חום, שמן זית, קארי, דבש, זרעי כוסברה, זרעי כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,כוסברה,חרדל
, דג טונה אדומה, סלק, לימון, שמן זית, חומץ בלסמי, קצח, גרגירי כוסברה, מלח ים, פלפל שחור, שום
www.foodis.co.il
|
|
סלט חגיגי של פרוסות חזה עוף עם רצועות מנגו, שיני שום רכות ועלים ירוקים. מוגש עם רוטב של חרדל, דבש וצ'ילי
שומשום,כוסברה,חרדל
, עוף, חמוציות, עלי סלט, פלפלים, קינואה, לימון, שומר, מנגו, חסה, סלק, מיץ ליים, חומץ בלסמי, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, דבש, גרגיר נחלים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, ג'ינג'ר, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של דורית ופאבריס אוצר, קייטרינג פאבריס. השילוב בין המרירות של הרוקט למתיקות של האבטיח יוצר טעם מפתיע, ויחד עם הוויניגרט שומשום חגיגת הקיץ מושלמת
שומשום,כוסברה,חרדל
, גבינת פטה, תפוחי עץ, מלפפונים, אבטיח, חומץ בלסמי, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
חביתה דקיקה חתוכה לרצועות דקות משדרגת פלאים את הסלט.
שומשום,כוסברה,חרדל
, מלפפונים, בצל ירוק, שומר, חרדל דיז'ון, רוטב מיונז, שמן קנולה, שמן זית, צלפים, ביצים, חומץ, מלח
food.walla.co.il
|
|
|