|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שומשום,כבד,ביצים
, בשר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בצק עלים במלית כבד
כמה פשוט ככה טעים
הכינה וצילמה:אילנית מנהלת פורום בישול חלבי
תודה אילנית.
החומרים וההכנה:
חבילה בצק עלים מגולגל מופשר
מרדדים על שיש מקומח. חותכים ריבועים או עיגולים...
שומשום,כבד,ביצים
, כבד עוף, חלב, פטריות, צנובר, בצל, רום, בצק עלים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוכית גבינות-פירגה
כרוכית גבינות מלוחות
הכנתי כרוכית שהיא למעשה בורקס . פריך מבחוץ וגבינתי מבפנים.
המצרכים לבצק:
1/2 2 כוסות קמח תופח
מיכל שמנת חמוצה = 200 גרם
200 גרם חמאה או מרגרינה
מעט ..
שומשום,כבד,ביצים
, שמנת חמוצה, בולגרית, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, חמאה, גבינת פטה, קמח תופח, מרגרינה, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מכינים את הבצק הנהדר שיתאים לכם למגוון גדול של מאפי שמרים. מלוחים ומתוקים. המצרכים במיקסר ללחמניות ממולאות גבינות:
קילו קמח+2 כפות שמרים יבשים
לערבל עם וו הלישה (זהירות אסור ללוש עם המקצף,הו..
שומשום,כבד,ביצים
, נקניק, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, זיתים, יין, בצק שמרים, שמן קנולה, לחמניה, בגט, סוכר, קמח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות ארוכות דמויות באגט בטעם חמאה
סה 8 ככרות לחם כמו באגט
מכינים את הבצק הנהדר שיתאים לכם למגוון גדול של מאפי שמרים. מלוחים ומתוקים.
חשוב: מיד אחרי שהמאפים מתקררים , להקפיאם ולחמם לפי הצו..
שומשום,כבד,ביצים
, נקניק, חמאה, יין, בצק שמרים, שמן קנולה, לחמניה, בגט, סוכר, קמח, לחם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שומשום,כבד,ביצים
, חלב, בצל, פטריות שמפיניון, בצק, קמח, שמן, חומץ, פיסטוקים, מלח, קצח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
שומשום,כבד,ביצים
, כבד בקר, לב בקר, טחול עוף, בצק, קמח, שמן, חומץ, מלח, קצח, שום, אריסה, אגטז משיה, כמון, פפריקה מתוקה, כורכום, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
פאי מקורי המשלב בתוכו כבד עוף ופירה תפוחי אדמה
שומשום,כבד,ביצים
, כבד עוף, תפוחי אדמה, תרסיס שמן, שמן קנולה, בצק פריך, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פטריית פורטובלו במילוי פטה כבד
שומשום,כבד,ביצים
, כבד עוף, פטריות פורטובלו, בצל, סילאן תמרים, פרורי לחם, קצח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|