|
מאפה-פשטידה בשילוב מיוחד של חצילים ושומר המעניק לו טעם מיוחד ונפלא
שומר,רסק עגבניות,חצילים,בזיליקום,-שמנת
, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, גמבה, בצל, עגבניות, אורז בסמטי, שמן זית, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שומר,רסק עגבניות,חצילים,בזיליקום,-שמנת
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, דלעת, סלרי, תרד, בצל, גזר, לפת, יין, שמן זית, פסטה, פילו, אורז, קלי, פטרוזיליה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
זהו, פחות או יותר, המתכון הקלאסי של מרק הירקות הזה. אם נתקלים בשוק בירק מעניין או משובח במיוחד, ניתן להוסיף אותו לרשימת המרכיבים. מותר ואפילו מומלץ לאלתר.
שומר,רסק עגבניות,חצילים,בזיליקום,-שמנת
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, דלעת, סלרי, תרד, בצל, גזר, לפת, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, מרק, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון סיציליאני קלאסי, שמקורו ערבי עם השפעה ספרדית. במקורו היה מנה של דגים וברבות הימים הוחלף הדג בחציל והשמחה התעצמה. בעונה, אגב, אפשר להחליף את החציל בארטישוק. שווה לנסות.
שומר,רסק עגבניות,חצילים,בזיליקום,-שמנת
, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל סגול, עגבניות, זיתים, חומץ בן יין, שמן זית, צלפים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שומר,רסק עגבניות,חצילים,בזיליקום,-שמנת
, גבינת פרמזן, גבינה, גבינה צהובה, זוקיני, שמן זית, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בסיציליה נוהגים בעונת האביב לשלב בין מוצרי חלב טריים, בסיומה של עונת ההמלטות, לבין החצילים הנמצאים באי בשפע.
שומר,רסק עגבניות,חצילים,בזיליקום,-שמנת
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, רסק עגבניות משומר, עגבניה שרי, לוף, פירורי לחם, שמן זית, מקרוני, פסטה, פנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שומר,רסק עגבניות,חצילים,בזיליקום,-שמנת
, רסק עגבניות משומר, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, בצל, רוטב צ'ילי, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
