|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שומר,רוזמרין,לפת,-כרובית
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שומר,רוזמרין,לפת,-כרובית
, עוף, בשר, לימון, תפוחי אדמה, אשכולית, בצל, תפוחי עץ, בטטה, שמן זית, שום, בזיליקום, אורגנו, שמיר, פלפל שחור, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
שומר,רוזמרין,לפת,-כרובית
, דג פלמידה לבנה, דג אנשובי, זיתים שחורים, לימון, כוסברה, בטטה, בצל, לוף, גזר, קישואים, יין לבן יבש, שמן זית, טפנד, חרדל, מלח גס, טרגון, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
תוספת קלה, שכיף לאכול בידיים. מתאימה מאוד להגשה כתוספת לדגים.
שומר,רוזמרין,לפת,-כרובית
, ציר דגים, גבינת פרמזן, ארטישוק, שרדונה, מיץ לימון, יין לבן, עראק, שמן זית, צלפים, חלמון, טבסקו, חרדל, רוטב סויה, מרק, זרעי שומר, פלפל לבן, גזר, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שומר,רוזמרין,לפת,-כרובית
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
שומר,רוזמרין,לפת,-כרובית
, בשר כבש, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, שום, זרעי שומר, גזר, אורגנו, מקל קינמון
www.munch.co.il
|
שומר,רוזמרין,לפת,-כרובית
, קולורבי, לוף, ארטישוק ירושלמי, סלרי, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, שום, עלי דפנה, טימין, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שומר,רוזמרין,לפת,-כרובית
, לבבות ארטישוק, סלרי, פטריות, בצל, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
יכול לשמש כתוספת למנת בשר או עוף.
שומר,רוזמרין,לפת,-כרובית
, בצל, סלרי, לבבות ארטישוק, פטריות, יין לבן, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, טימין, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
המתכונים הפשוטים, אלה שכולנו מכירים בגרסה זו או אחרת, הם המתכונים הטובים ביותר. מכינים אותם בצ'יק
ושוכחים אותם בתנור לשעה ויותר.
כשהניחוח שלהם מתפשט בבית, או אז אתם יודעים שעוד מעט ניתן יהי..
שומר,רוזמרין,לפת,-כרובית
, בטטה, בצל, ארטישוק ירושלמי, פלפל אדום, לוף, שמן זית, גזר, שום, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
|