|
בצק שק"ם קריספי דק עדין ממולא בקוסמת ובצל מטוגן
תוספת מדהימה בטעמה
שומר,קמח,פטריות שמפיניון,עוף
, שמנת חמוצה, בצל, פטריות, בצק, קמח תופח, מרגרינה, שמן, קוסמת, אורז, תה, צנוברים, חלמון, אבקת מרק, פלפל שחור, שומשום
www.cookshare.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שומר,קמח,פטריות שמפיניון,עוף
, כתף בקר, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
שומר,קמח,פטריות שמפיניון,עוף
, אוסובוקו, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, סלרי, בצל, גזר, גינס, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שומר,קמח,פטריות שמפיניון,עוף
, ציר עוף, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, פטריות שיטאקה, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, ציר ירקות, בשמל, קפה, מרק, רוזמרין
www.hashulchan.co.il
|
|
|