|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
שומר,קליפת תפוז,קלי,גזר
, צוואר טלה, סלרי, בצל, כרישה, שעועית לבנה, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
שומר,קליפת תפוז,קלי,גזר
, שוק טלה, בשר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל שאטה, עגבניות, ענבים, בצל, לימון, תותים, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שמיר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שומר,קליפת תפוז,קלי,גזר
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שומר,קליפת תפוז,קלי,גזר
, דג לוקוס, דג מוסר, בצל, סלרי, פלפל אדום, עגבניות, שמן זית, שום, פטרוזיליה, זעפרן, זרעי אניס, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
|
|