|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שומר,קליפת לימון,קלי,קורנפלור
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, אגסים, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שומר,קליפת לימון,קלי,קורנפלור
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
בארץ אנחנו מכירים בעיקר עוגות גבינה “פתוחות”, אפויות או קרות. השילוב של גבינה בתוך מעטפת בצק שמרים מעניק לעוגה המוכרת אופי אחר לגמרי.
שומר,קליפת לימון,קלי,קורנפלור
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, ליים, בצק שמרים, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל טרופי עם שילוב טעמים מתוק-חריף-חמוץ. אפשר להשתמש באננס מקופסה, אם כי הטרי טעים בהרבה. מגישים על אורז לבן.
שומר,קליפת לימון,קלי,קורנפלור
, ציר עוף, פרגיות, גבינה צהובה, לימון, כוסברה, אננס, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, שמן תירס, קארי, אורז, סוכר, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,קליפת לימון,קלי,קורנפלור
, שמנת מתוקה, חמאה, אגסים, רום, קרם שקדים, סוכר לבן, ביצים, חלמון, קמח, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוגה בחושה המבוססת על רסק תפוחים, תפוח מגורר ורכז תפוחים טבעי, המעניקים לעוגה, ביחד עם רוטב וניל מתקתק, טעם תפוחים מודגש במיוחד
שומר,קליפת לימון,קלי,קורנפלור
, דג סלמון, גבינה, שמנת, רימון, תפוחי עץ, תפוחים, לוף, מיץ לימון, פודינג וניל, אבקת אפיה, סוכר וניל, ללא סוכר, שקדים, ביצים, מחמאה, קמח, דבש, תמצית וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
שומר,קליפת לימון,קלי,קורנפלור
, חלב, חמאה, גבינה, גבינה לבנה, לימון, צימוקים, תפוחי עץ, ליים, בצק, קמח, סוכר, חלמון, סוכר וניל, ביצים, אבקת סוכר, פילו, מלח, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון הזוכה במקום השני בתחרות מתכוני עוגות הגבינה "יפה בלבן" 2013
שומר,קליפת לימון,קלי,קורנפלור
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, אשל, מיץ לימון, קרם פטיסייר, פודינג וניל, שוקולד לבן, חלבון, חלמון, ביצים, מרנג, סוכר, שמן, קמח, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מהמבחר הרחב של עוגות הגבינה שהכנתי עד כה, אני מאוד אוהבת את העוגה הזו, שטעמה יכול להתחרות רק בפשטות הכנתה. היא ללא בסיס ולכן היא נמוכה ונותנת תחושה של טעם מעדן ווניל.
שומר,קליפת לימון,קלי,קורנפלור
, בקר, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר וניל, בצק פריך, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, קמח, קרם, מרק
www.pascalpr.co.il
|
|
מהמבחר הרחב של עוגות הגבינה שהכנתי עד כה, אני מאוד אוהבת את העוגה הזו, שטעמה יכול להתחרות רק בפשטות הכנתה. היא ללא בסיס ולכן היא נמוכה ונותנת תחושה של טעם מעדן ווניל.
שומר,קליפת לימון,קלי,קורנפלור
, בקר, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר וניל, בצק פריך, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, קמח, קרם, מרק
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא