|
מתכון לשוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש, מאת תומר צוק – מומחה בשר בעלים של חוות צוק
שומר,קלי,מלח גס,בטטה,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, חרדל, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, שום
www.cooks.co.il
|
|
כל סועד מקבל מעין מתנת נייר כסף קטנה, שהיא וריאציה על תפוח האדמה של ל”ג בעומר. והאמת היא, שאפשר לגוון עם כל ירק שרק עולה על הדעת.
שומר,קלי,מלח גס,בטטה,ארטישוק ירושלמי
, ארטישוק, תפוחי עץ, שמן זית, מיונז, קארי, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
