|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שומר,קלי,לימון,זרעי כוסברה
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, נבטים, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קרח, מרק, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
שומר,קלי,לימון,זרעי כוסברה
, שוק טלה, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום, רוזמרין, טימין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
שומר,קלי,לימון,זרעי כוסברה
, שוק טלה, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום, רוזמרין, טימין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שומר,קלי,לימון,זרעי כוסברה
, בשר טלה טחון, ציר עוף, אוכמניות, סלק, שמן זרעי ענבים, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, זעפרן, טימין, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
אפשר להגיש כפתיח, מנה ראשונה או תוספת למנה עיקרית. ההכנה פשוטה ולא מלכלכת כלים מיותרים. כל ירק נעטף ברדיד אלומיניום ושם מטופל, מההתחלה ועד הסוף. מומלץ אפילו להגיש לשולחן בכיסי האלומיניום שיצ..
שומר,קלי,לימון,זרעי כוסברה
, חמאה, סלק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, פילו, דבש, חלה, קורנית, מלח גס, טימין, גזר, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של השף איל לביא, מסעדת פסטיס.
שומר,קלי,לימון,זרעי כוסברה
, יוגורט, חמאה, אשכולית, תפוזים, מיץ תפוזים, שקדים, סוכר, בצק פריך, קמח, אבקת סוכר, ביצים, קרם, פודינג, וניל, קורנפלור, פלפל צ'ילי, פלפל אנגלי, כוכב אניס
food.walla.co.il
|
שומר,קלי,לימון,זרעי כוסברה
, חמאה, יוגורט, אשכולית, תפוזים, מיץ תפוזים, בצק פריך, שקדים, קמח, אבקת סוכר, ביצים, קרם, פודינג, וניל, חלמון, קורנפלור, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
מתכון לשוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש, מאת תומר צוק – מומחה בשר בעלים של חוות צוק
שומר,קלי,לימון,זרעי כוסברה
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, שמן זית, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר, שום
www.cooks.co.il
|
|
|