|
תבשיל טרופי עם שילוב טעמים מתוק-חריף-חמוץ. אפשר להשתמש באננס מקופסה, אם כי הטרי טעים בהרבה. מגישים על אורז לבן.
שומר,קורנפלור,מלח,-שמנת מתוקה
, ציר עוף, פרגיות, גבינה צהובה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, אננס, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, שמן תירס, קארי, אורז, סוכר, פלפל שחור, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מכיוון שחלקן התחתון של העוגיות עשוי בצק פריך וחלקן העליון פירורים, אופים אותן בשני שלבים. תחילה אופים את הבסיס ורק אחר כך מורחים ריבה, מפזרים פירורים ומחזירים לתנור. אם רוצים שהבצק יהיה עדין..
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך פסטיבל האפייה.
שומר,קורנפלור,מלח,-שמנת מתוקה
, טלה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, לימון, אבקת סוכר, אגוזי לוז, חלמון, שמן, קמח, בצק, מקל וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
בארץ אנחנו מכירים בעיקר עוגות גבינה “פתוחות”, אפויות או קרות. השילוב של גבינה בתוך מעטפת בצק שמרים מעניק לעוגה המוכרת אופי אחר לגמרי.
שומר,קורנפלור,מלח,-שמנת מתוקה
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, ליים, בצק שמרים, ביצים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
שומר,קורנפלור,מלח,-שמנת מתוקה
, ציר עוף, חמאה, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שורש, מיץ לימון, יין, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, מרק, פלפל שחור, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..
שומר,קורנפלור,מלח,-שמנת מתוקה
, חמאה, תפוזים, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, שקדים, ביצים, קמח, קלי, קרם, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,קורנפלור,מלח,-שמנת מתוקה
, עוף, אננס, בצל ירוק, גזר, רוטב סויה, עמילן תירס, קטשופ, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
רוטב שזפים קר על כיסונים חמים יוצר שילוב טעמים מעניין
שומר,קורנפלור,מלח,-שמנת מתוקה
, כבד עוף, שזיפים, בצל ירוק, כוסברה, פטריות, יין אדום, סוכר חום, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חומץ, בצק שמרים, קמח, שמרים, מרגרינה, ביצים, ג'ינג'ר, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פסטה ממכר: כיסונים רכים של בצק פסטה במילוי מתקתק של בטטה ותפוחי אדמה וברוטב בשמל קטיפתי וחתיכות אספרגוס
שומר,קורנפלור,מלח,-שמנת מתוקה
, שמנת, בטטה, אספרגוס, בצל, קמח, ביצים, שמן, שמן קנולה, אבקת מרק, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שומר,קורנפלור,מלח,-שמנת מתוקה
, עוף, עצם בקר, זיתים שחורים, עגבניות, אננס, בצל, שמן, קינמון, כמון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא