|
שומר,קורנפלור,בצק פריך,-שמנת מתוקה
, שמנת, חלב, פירות יער, דובדבן, חלמון, ביצים, סוכר, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.
שומר,קורנפלור,בצק פריך,-שמנת מתוקה
, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, צימוקים, לימון, ליים, לוף, חלבון, ביצים, מרנג, סוכר, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
מכיוון שחלקן התחתון של העוגיות עשוי בצק פריך וחלקן העליון פירורים, אופים אותן בשני שלבים. תחילה אופים את הבסיס ורק אחר כך מורחים ריבה, מפזרים פירורים ומחזירים לתנור. אם רוצים שהבצק יהיה עדין..
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף איל לביא, מסעדת פסטיס.
שומר,קורנפלור,בצק פריך,-שמנת מתוקה
, יוגורט, חמאה, אשכולית, תפוזים, לימון, מיץ תפוזים, שקדים, סוכר, קלי, קמח, אבקת סוכר, ביצים, קרם, פודינג, וניל, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל אנגלי, כוכב אניס
food.walla.co.il
|
שומר,קורנפלור,בצק פריך,-שמנת מתוקה
, חמאה, יוגורט, לימון, אשכולית, תפוזים, מיץ תפוזים, שקדים, קמח, קלי, אבקת סוכר, ביצים, קרם, פודינג, וניל, חלמון, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
|
