|
המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שומר,קולרבי,מלח
, דג טחון, שורש, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, סלרי, לבבות ארטישוק, לפת, לחם, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, נענע, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט חורפי של רן וסילבר ממאסטר שף
שומר,קולרבי,מלח
, בצל סגול, בצל לבן, בצל, אבוקדו, כוסברה, צנון, לימון, שמן זית, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט חורפי של רן וסילבר ממאסטר שף
שומר,קולרבי,מלח
, בצל סגול, בצל לבן, בצל, אבוקדו, כוסברה, צנון, לימון, שמן זית, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הפכנו את השעועית למחית חלקה וצבעונית בעזרת הבטטה.
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בש..
שומר,קולרבי,מלח
, אנטריקוט בקר, סטייק, שעועית לבנה, בטטה, סלק, צנון, שורש, גזר, עלי בייבי, גרעיני חמנייה, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
מתכון לחמוצים ביתיים מכרובית, כרוב וגזר. מתאים כתוספת או כנשנוש
שומר,קולרבי,מלח
, כרוב, כרובית, גמבה, סלרי, חומץ, סוכר, קארי, גזר
www.mako.co.il
|
|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
שומר,קולרבי,מלח
, שורש, סלרי, סלק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, שמרים, פטרוזיליה, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
8 מנות | 15 דק’ הכנה סלט קראנצ’י מלא טעם עם תפוחים, חמוציות ורוטב על בסיס מיונז ויוגורט. לגרסת הפרווה מוותרים על היוגורט.
שומר,קולרבי,מלח
, יוגורט, בצל ירוק, צנון, חמוציות, עלי תרד, תפוחי עץ, תפוחים, מלפפונים, לימון, מיונז, פלפל שחור, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,קולרבי,מלח
, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, בטטה, סלק, בצל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
שומר,קולרבי,מלח
, עופיון, בצל, סלרי, פלפל ירוק, יין אדום, סילאן תמרים, דבש, קקאו, קמח, גזר, שום, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
שומר,קולרבי,מלח
, פלפל חריף, קישואים, פלפלים, כרובית, סלרי, גזר, חומץ, סוכר, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא