מתכונים עם שומר, קולרבי, מלח ללא לפת

אנטריקוט, שעועית, בטטה וסלט שורשים

הפכנו את השעועית למחית חלקה וצבעונית בעזרת הבטטה. דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בש..

שומר,קולרבי,מלח,-לפת , אנטריקוט בקר, סטייק, שעועית לבנה, בטטה, סלק, צנון, שורש, גזר, עלי בייבי, גרעיני חמנייה, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אנטריקוט, מתכוני שעועית, מתכוני בטטה

www.sugat.com

ירקות מוחמצים

מתכון לחמוצים ביתיים מכרובית, כרוב וגזר. מתאים כתוספת או כנשנוש

שומר,קולרבי,מלח,-לפת , כרוב, כרובית, גמבה, סלרי, חומץ, סוכר, קארי, גזר

ראו גם: מתכוני ירקות מוחמצים, מתכוני מוחמצים, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

מגש אנטיפסטי ענק

שומר,קולרבי,מלח,-לפת , שורש, סלרי, תפוחי אדמה, בטטה, סלק, בצל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני מגש, מתכוני אנטיפסטי

www.bishulim.co.il

סלט חורפי

המתכון המלא לסלט חורפי של רן וסילבר ממאסטר שף

שומר,קולרבי,מלח,-לפת , בצל סגול, בצל לבן, בצל, אבוקדו, כוסברה, צנון, לימון, שמן זית, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני חורפי

www.mako.co.il

סלט חורפי

המתכון המלא לסלט חורפי של רן וסילבר ממאסטר שף

שומר,קולרבי,מלח,-לפת , בצל סגול, בצל לבן, בצל, אבוקדו, כוסברה, צנון, לימון, שמן זית, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני חורפי

www.mako.co.il

השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).

שומר,קולרבי,מלח,-לפת , שורש, סלרי, סלק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, שמרים, פטרוזיליה, גזר

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני שורשים, מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il