|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
שומר,פלפלים,פלפל שחור
, חצילים, בצל, מיץ לימון, ביצים, טחינה, עמבה, סוכר, שמן, קלי, מרק, פטרוזיליה, מלח ים, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
החיבה שלנו לשילוב בין חריף ומתוק ניכרת במכירות ההיסטריות של רוטב הצ'ילי המתוק. כאן יצרנו גרסה ביתית מוצלחת אף יותר מסירופ מייפל אמיתי ואריסה.
שומר,פלפלים,פלפל שחור
, עופיון, עוף, תפוחים, שזיפים, משמשים, ליים, סירופ מייפל, רוטב צ'ילי, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ התפוזים עושה נפלאות לטעמו של המרק הצרפתי הקלאסי וגם מעניק לו גוון זהוב. מתוך האוצר של על השולחן 2008
שומר,פלפלים,פלפל שחור
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, בצל, ליים, מיץ תפוזים, יין לבן, קרוטונים, שמן זית, קמח, בגט, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • כל תבנית פיירקס או חרס בקוטר 30 סמ • 10 דק' הכנה • שעה אפייה • מוותרים על הטיגון וצולים בתנור
שומר,פלפלים,פלפל שחור
, דג סול, גבינת פרמזן, עגבניות תמר, עגבניות, זוקיני, חצילים, בצל, שמן זית, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,פלפלים,פלפל שחור
, בצל, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, שמרים, ביצים, סוכר, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה חורפית משגעת בטעם מיוחד ואדמתי, בזכות הפטריות המיובשות והטריות.מתוך המטבח הבריא של על השולחן
שומר,פלפלים,פלפל שחור
, פטריות שמפיניון, קליפת לימון, בצל ירוק, בצל, מיץ לימון, יין, קינואה אדומה, קינואה שחורה, שמן זית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
שומר,פלפלים,פלפל שחור
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, בטטה, ליים, בצל, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
שומר,פלפלים,פלפל שחור
, חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, מיץ לימון, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, צלפים, חלמון, חומץ, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6-4 מנות • 15 דק’ הכנה • הכי מפתיעה
שומר,פלפלים,פלפל שחור
, בצל ירוק, עגבניות, אפונה, בצל, ליים, שמן זית, ביצים, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הכי ים תיכונית
שומר,פלפלים,פלפל שחור
, גבינה בולגרית, בולגרית, גבינת פטה, עגבניות, זיתים, בצל, לוף, שמן זית, ביצים, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|