דג אפוי בתוך מעטפות מנייר אלומיניום עם ירקות שורש ויין לבן והכל בטעם עדין עדין שנותן לטעם הטבעי של הדג לדבר. נכון, דג לא מדבר אבל הטעם כן...
מתכון ששלחה לנו הגולשת שושנה קרבסי.
שומר,פלפל שחור,דג פורל
, דג דניס, תפוחי אדמה, שורש, לימון, יין לבן, עראק, אוזו, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
שומר,פלפל שחור,דג פורל
, דג דניס, חמאה, עגבניות שרי, יין לבן יבש, שמיר, עירית, שום, גזר, מלח
www.cookshare.co.il
|
סלט חריף מעט, הרוטב מתקתק, והדג עדין. הכל ביחד עובד מצוין. אפשר להכין גם מדגים אחרים. מחוץ לעונת המנגו השתמשו בפרוסות מנגו קפוא (נמכר בסופרמרקט).
שומר,פלפל שחור,דג פורל
, פלפלון חריף, פלפל חריף, זוקיני, חצילים, כוסברה, בצל, מנגו, שמן זית, מרק, פלפל לבן, ג'ינג'ר, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|