|
מנת פיקניק קלאסית. הפטנט הוא לארוז את מרכיבי המנה בנפרד, ואת מעשה ההרכבה מכינים בשטח.
שומר,פלפל חריף,דג סול
, דג טונה משומרת, קליפת לימון, מיץ לימון, חונקי כמרים, שמן זית, צלפים, פסטה, נענע, שום
www.mevashlim.com
|
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
שומר,פלפל חריף,דג סול
, דג הרינג, ליים, כוסברה, עלי סלט, חסה, עולש, צנון, סלרי, בצל אדום, תאנים, לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שומר,פלפל חריף,דג סול
, עוף, קוקוס, גזר, בצל סגול, כרוב לבן, פלפל צהוב, פלפל אדום, שעועית, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, וניל, קפה, אטריות אורז, בוטנים, קרם, רוטב סויה, סוכר, שמן, חלב קוקוס, שום, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
שומר,פלפל חריף,דג סול
, אפונה ירוקה, בצל סגול, גזר גמדי, קולורבי, עלי תרד, כוסברה, קישואים, לימון, סלרי, יין לבן, שמן זית, אגוזים, בוטנים, סוכר, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
