|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שומר,פטריות שמפיניון,יין,-עירית
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שומר,פטריות שמפיניון,יין,-עירית
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שומר,פטריות שמפיניון,יין,-עירית
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר באווירה כפרית של בשר מעולה עם רוטב ירקות ויין
שומר,פטריות שמפיניון,יין,-עירית
, בשר, סינטה בקר, חזה אווז, חמאה, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, תמר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שומר,פטריות שמפיניון,יין,-עירית
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, תפוחי אדמה, שרדונה, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שומר,פטריות שמפיניון,יין,-עירית
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, תפוחי אדמה, שרדונה, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מקדיש מתכון זה לבנות שנימצאות איתי במישרד
חופית,לימור ואילנה,
שומר,פטריות שמפיניון,יין,-עירית
, גבינה, עגבניות, יין לבן יבש, ניוקי, חלמון, ביצים, קמח תופח, שמן זית, אניס, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה חורפית משגעת בטעם מיוחד ואדמתי, בזכות הפטריות המיובשות והטריות.מתוך המטבח הבריא של על השולחן
שומר,פטריות שמפיניון,יין,-עירית
, קליפת לימון, בצל ירוק, פלפלים, בצל, מיץ לימון, קינואה אדומה, קינואה שחורה, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אודה לכם אם תשתפו אותי במתכוני קדרה משובחים שמתבשלים בישול איטי בתנור. בשר בקר/עוף + ירקות למיניהם. אם יש לכם משהו בשבילי, בבקשה פרטו כמויות כי אני חדשה בבישול. תודה. תודה.
שומר,פטריות שמפיניון,יין,-עירית
, צוואר כבש, בשר, תפוחי אדמה, תותים, בצל, כרוב ניצנים, יין אדום, שמן זית, גזר, שום, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מילוי פטריות לרביולי או קנולי ברוטב פסטו
מדהים מדהים שווה השקעה
שומר,פטריות שמפיניון,יין,-עירית
, עוף, פטריות, פטריות משומרות, בצל, יין אדום, שמן זית, שום, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא