|
לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..
שומר,סוכר,חלב,אגוזי פקאן
, כבד, חמאה, משמשים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שוקולד, קמח תופח, ביצים, קקאו, קלי, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בהקפאה חלב מרוכז ושוקולד מקבלים מרקם לעיס כמו של פאדג' ללא צורך במדחום סוכר. רק בקשה קטנה: הקפידו על איכותו של השוקולד המריר. בה טמון ההבדל בין פאדג' טעים לממכר.
שומר,סוכר,חלב,אגוזי פקאן
, צימוקים, וויסקי, ברנדי, רום, שוקולד מריר, שוקולד לבן, פיסטוקים, מי ורדים, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה עגולה פשוטה ויבשושית, שבמטה קסם הופכת להכי-הכי חגיגית, עסיסית וטעימה שיש. מכינים במיוחד את עוגת הדבש, כי בדרך כלל לא מוכרים אותן עגולות.
שומר,סוכר,חלב,אגוזי פקאן
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, ליקרים, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אגוזים, קרם, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בימי הקיץ החמים, כשלא מתחשק להכנס למטבח ולהתחיל לבשל, אפשר פשוט להתפנק על סלט ירוק עם סלק ושלל הפתעות. עשיר, טעים וססגוני
שומר,סוכר,חלב,אגוזי פקאן
, שניצל, עוף, דג סול, גבינת רוקפור, גבינה, גבינת פטה, בצל סגול, קולורבי, פלפלים, חצילים, בטטה, חסה, סלק, רוטב ויניגרט, חלב קוקוס, שמן זית, פוקצ'ה, פיתה, קארי, פסטה, לחם, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
דודו אוטמזגין מפנק אתכם במתכון נהדר לעוגיות דקיקות עם פקאנים, אגוזים, שזיפים צימוקים ועוד הפתעות מתוקות
שומר,סוכר,חלב,אגוזי פקאן
, חמאה, צימוקים, שזיפים, תאנים, משמשים, אבקת אפיה, שוקולד לבן, אגוזי מלך, ביצים, ריבה, חלבה, קמח, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
אחרי שנים של סלידה מאגוזים, נטלי לוין התאהבה בעוגיות הביסקוטי האיטלקיות, שמשלבות אגוזי לוז עם פקאנים. וגם: בונוס לשומרים, העוגיות פרווה
שומר,סוכר,חלב,אגוזי פקאן
, אמרטו, ליקרים, אבקת אפיה, אגוזי לוז, סוכר לבן, ביסקוטי, חלבון, קמח לבן, ביצים, בצק, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
שומר,סוכר,חלב,אגוזי פקאן
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, אבקת אפיה, סוכר חום, חלמון, גלידה, קמח, שקדים, בצק, דבש, קינמון
www.mouse.co.il
|
מתכון של השף רונן דברת בלוך.
שומר,סוכר,חלב,אגוזי פקאן
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, אבקת אפיה, סוכר חום, חלמון, קמח, שקדים, בצק, דבש, קינמון
food.walla.co.il
|
מקור המתכון: מתוך הספר קפה ועוגה מסדרת פינת אוכל של על השולחן
שומר,סוכר,חלב,אגוזי פקאן
, שמנת מתוקה, חמאה, ענבים, סוכר חום, סוכר לבן, קמח תופח, ביצים, קפה, בצק, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|