|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שומר,מלפפונים,בוטנים
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, לימון, נבטים, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עיקרית לפסח של סלמון צלוי בתוספת דבש, שום, סויה ופלפל
שומר,מלפפונים,בוטנים
, דג סלמון, פלפל אדום, אבוקדו, כוסברה, משמשים, יין לבן, שמן זית, שקדים, רוטב צ'ילי, חומץ, רוטב סויה, סוכר, דבש, מלח, רוקט, שום
food.nana10.co.il
|
|
עלי האורז השקופים הם תפאורה נפלאה לסלט הפריך והטעים, שאפשר להגיש גם בקערה, כמובן.
שומר,מלפפונים,בוטנים
, חזה עוף, סלרי, פלפל אדום, צנון, קולורבי, כוסברה, בצל, גזר, מיץ לימון, יין, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, אורז, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מכונה לפעמים summer roll. מדובר בעלה אורז ממולא, שלא פוגש מקור חום ונאכל טרי, קר ורענן. במילים אחרות: כדאי לאמץ לחום יולי-­אוגוסט, לארוחה שבה כל סועד מגלגל לעצמו את המנה.
שומר,מלפפונים,בוטנים
, שרימפס, בצל ירוק, ליים, חסה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות אורז, גרעין, נענע, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
