|
שומר,לימון,בצל,-שומן אווז
, דג טונה, פטריות שמפיניון, זיתים שחורים, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, גזר, מיץ לימון, מיונז, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שומר,לימון,בצל,-שומן אווז
, גבינה בולגרית, עלי גפן, יין, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, אורז, קלי, דבש, מרק, שמיר, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שומר,לימון,בצל,-שומן אווז
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, סלרי, תותים, גזר, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לעוף צלוי עם בצל, לפת ושומר. ממטבחה של הילה אלפרט
שומר,לימון,בצל,-שומן אווז
, עוף, בצל אדום, תותים, תפוזים, יין, שמן זית, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שומר,לימון,בצל,-שומן אווז
, דג טחון, שורש, כוסברה, כרישה, סלרי, קולרבי, לבבות ארטישוק, לפת, לחם, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית המשלבת בין הנינוחות של הקארי לטעם הדומיננטי של השרימפס. אסור לפספס
שומר,לימון,בצל,-שומן אווז
, עוף, בצל לבן, ליים, פלפל חריף, קוקוס, תפוחי אדמה, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר, שמן, ניוקי, קמח, ביצים, למון גראס, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון פירות ים מלכותי: שרימפס ברוטב עגבניות וחלב קוקוס על מצע של פירה שקדים ייחודי בתוספת שלט מנו חמוץ חריף
שומר,לימון,בצל,-שומן אווז
, חלב, חמאה, כוסברה, ליים, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, מנגו, בצלצלים, קולרבי, פלפל אדום, מיץ ליים, חלב קוקוס, שקדים, שמן, רוטב דגים, בוטנים, למון גראס, עשב לימון, אניס, נענע, בזיליקום, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה מיוחדת בטעמים ים-תיכוניים עכשוויים: גבינת חלומי מותכת, סרדינים, קוביות עגבנייה, זעתר והפתעות נוספות
שומר,לימון,בצל,-שומן אווז
, סרדינים, גבינת חלומי, עגבניות, זיתים, בצל ירוק, פסטה, שמן זית, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר, מלח, שום, זעתר
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
שומר,לימון,בצל,-שומן אווז
, שוק טלה, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, בטטה, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט חורפי של רן וסילבר ממאסטר שף
שומר,לימון,בצל,-שומן אווז
, בצל סגול, בצל לבן, אבוקדו, כוסברה, צנון, קולרבי, שמן זית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא