|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
שומר,לאפה
, שווארמה, בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם דקיק, שאפשר לגלגל כמו לאפה: מיד עם יציאתו מהתנור עוטפים אותו בניילון נצמד, ששומר עליו גמיש ורך. ללא ניילון, הוא מקבל מרקם קריספי מתפצפץ, טעים לא פחות.
שומר,לאפה
, חמאה, תפוחי עץ, שמרים, פיתה, סוכר, קמח, בצק, לחם, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
