|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שומר,פלפל לבן,-פסטה
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
שומר,פלפל לבן,-פסטה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, מלח
www.mako.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
שומר,פלפל לבן,-פסטה
, ציר עוף, בצל ירוק, קישואים, מנגולד, סלרי, תותים, מיץ לימון, שמן, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שומר,פלפל לבן,-פסטה
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : קרן חורי
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:100 גרם גבינת פטה עיזים ..
שומר,פלפל לבן,-פסטה
, עוף, שמנת מתוקה, גבינת פטה, לבבות דקל, פטריות, בצל, ביצים, שמן, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לעוף צלוי עם בצל, לפת ושומר. ממטבחה של הילה אלפרט
שומר,פלפל לבן,-פסטה
, עוף, בצל אדום, תותים, תפוזים, לימון, יין, שמן זית, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל עוף עם פקעות שומר טריות וריחניות, צ'ילי גרוס ושום
שומר,פלפל לבן,-פסטה
, כרעי עוף, ראש שום, בצל, כוסברה, שמן זית, מלח, כמון, כורכום, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
כופתאות מבשר הודו (חזה + שוק ) מבושלות במרק פטריות עדין -
התוצאה : תבשיל רך וטעים לאניני טעם
שומר,פלפל לבן,-פסטה
, חזה הודו, הודו, בשר, בצל, פטריות, שמפניון, פיתה, ביצים, מרק, שמן זית, קרם, קורנפלור, מלח, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מטבל חריף, בעיקר בגלל ניחוחו החזק והחריף לא כל כך טעמו. מוגש בדרך כלל לצד בשרים, דגים וקציצות
שומר,פלפל לבן,-פסטה
, בשר, לבנה, סלק אדום, תפוחי עץ, שורש, לוף, פילו, חומץ, חזרת, סוכר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא