|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
שומן כבש,כתף בקר,בקר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, בשר כבש, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, חצילים, צנוברים, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נקניקיה/ או קבאב איטלקי
שומן כבש,כתף בקר,בקר
, צוואר בקר, נקניקיה, כוסברה, יין, סוכר לבן, קרח, מלח, פלפל שחור, שום, אבקת שום, פלפל, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
שומן כבש,כתף בקר,בקר
, אסאדו בקר, הודו, עוף, בשר, תפוחים, תפוחי אדמה, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, כמון, זרעי כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שומן כבש,כתף בקר,בקר
, עצם בקר, כבד עגל, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, עריסה, צנוברים, שמן זית, רוטב סויה, פטרוזיליה, שום, כמון, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
שומן כבש,כתף בקר,בקר
, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
למאפה המסורתי הזה, שסבתא שלי הכינה עוד בסופיה, התווספו עם השנים גירסאות שונות: עם תרד, עם בשר כבש ואפילו גירסת פסח כשמחליפים את הפילו במצות שרויות. לדעתי (ולדעת מכורים אחרים) המתכון המקורי ה..
שומן כבש,כתף בקר,בקר
, צוואר בקר, בשר כבש, בצל, תרד, שמן זית, פילו, מצה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה הגברית למנה הבוכרית המסורתית
שומן כבש,כתף בקר,בקר
, בשר כבש, בצל, פלפלים, שמן קנולה, אורז, גזר, שום, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הגברית למנה הבוכרית המסורתית
שומן כבש,כתף בקר,בקר
, בשר כבש, בצל, פלפלים, שמן קנולה, אורז, גזר, שום, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
